治一郎のバームクーヘンがマツコさんの番組「マツコの知らない世界」で挙げられたことと、通販人気の個包装の種類もある治一郎のバームクーヘンを紹介します。
こんなギモンありませんか?
- 「マツコの知らない世界」のバウムクーヘン回はどんな感じ?
- 紹介されたバウムクーヘンは?
というあなたのギモンに今回は、下記でお答えします。
の2点について詳しくご紹介いたします。
治一郎のバウムクーヘンは、ブライダルや内祝いをはじめ、お年賀、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、ハロウィン、クリスマスといった季節のギフトにおすすめですよ!
ちなみに、治一郎はなんて読むのか?
「じいちろう」といいます。
「マツコの知らない世界」の概要と、通販人気の個包装の種類もある治一郎バウムクーヘンを詳しく紹介します。
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『マツコの知らない世界』バームじゃない!! 「バウムクーヘンの世界」
2019年8月27日(火)放送、バームじゃない!! 「バウムクーヘンの世界」を紹介します。
案内役は田辺マミさんと福永小雪さんでした。
二人は、バウムクーヘンの深い知識と情熱を持つ「バウムマニア」です。
まずはこの2人をくわしく紹介します。
案内役は田辺マミさんと福永小雪さんについて
田辺マミさんと福永小雪さんでした。
二人は、バウムクーヘンの深い知識と情熱を持つ「バウムマニア」です。
まずはこの2人をくわしく紹介します。
バウムマニア:田辺マミさん
田辺さんのバウムクーヘンへの愛は、25歳の時、物理専攻で大学の研究中にバウムクーヘンと出会ったことから始まりました。
化学反応の一つであるベロウジャボチンスキー反応をきっかけに、バウムクーヘンの無限の輪の魅力に取り憑かれハマりました。
バウムクーヘンの製造工程や素材について3つのポイントがあり
- 職人の人生を引き立てるコゲ
- 最高のしっとり感の証の「へこみ」
- すべてを兼ね備えた究極の「美しい輪」
をあげています。
現在では、バンド仲間と一緒にバウムクーヘンの歌まで作っているほどです
バウムマニア:福永小雪さん
福永さんは元々チーズケーキが好きでした。
10年以上も前に、東京・世田谷「ヴィヨン」のバームクーヘンにハマりこの世界に飛び込みました。
福永さんは、全国各地のバウムクーヘンを食べ歩いてます。
なので、福永さんがおすすめするバウムクーヘンは美味しいと好評です。
ちなみに、2019年にバウムクーヘンが好きな男性と結婚しました。
結婚式ではケーキ入刀でなく、バウムクーヘン入刀でした。
バームじゃない!! 「バウムクーヘンの世界」のスタジオの模様
画像引用元:楽天
収録では日本で初めてバウムクーヘンを販売した「ユーハイム」の職人による、オープンキッチン形式でバウムクーヘンを作りました。
オーブンで焼く際は、高温で職人さんは汗だく。。
出来立てのバウムクーヘンを試食したマツコさん、案内役:田辺さんと福永さんは美味しいと絶賛!
バウムクーヘンとバームクーヘンについて国立ドイツ菓子協会の基準を含めて紹介
画像引用元:楽天
バウムクーヘンとバームクーヘンは、どちらもドイツ発祥の焼き菓子です。
輪切りにすると木の年輪のような模様が現れるのが特徴です。
しかし、その定義と名称には一部違いがあります。
バウムクーヘンは、ドイツ語で「木のケーキ」を意味します。
本場ドイツでは、国立ドイツ菓子協会が以下の基準を設けています。
- 使用する油脂はバターのみ
- ベーキングパウダー(膨張剤)を使用しない
- バター・小麦粉・砂糖1に対し、卵を2使用する
- 職人が1本1本手作りする
- 一般的な共立て製法ではなく、生地とメレンゲを合わせる別立て製法で製造
ドイツ国内で、これらの規定を満たしていないと、「バウムクーヘン」として販売することはできません。
一方、バームクーヘンは、日本でよく見る表記で、ドイツの基準にとらわれることなく自由な作り方や材料で日本独自で広まったものです。
日本では、バウムクーヘンとバームクーヘンのどちらを使うかは販売者の自由であり、両方の表記が混在しています。
よって、日本で販売されているバウムクーヘンやバームクーヘンは、ドイツの基準には満たしていないかもしれません。
でも、それにより日本ではさまざまなバリエーションのバウムクーヘンが楽しめるとも言えます。
全国各地のバウムクーヘンを紹介「治一郎のバウムクーヘン」も
画像引用元:楽天
そして、全国各地のおすすめのバウムクーヘンを紹介しました。
「治一郎のバウムクーヘン」も紹介されました。
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マツコさんの番組で紹介!通販人気の治一郎のバームクーヘンを紹介!個包装の種類も
画像引用元:楽天市場
マツコの知らない世界で紹介された治一郎のバウムクーヘン。
プチギフト喜ばれる通販の治一郎のバウムクーヘンを紹介します。
- ホール型
- カット型
に分けて詳しく紹介しますね。
治一郎のバウムクーヘン8センチ(ホール型8cm)
画像引用元:楽天市場
治一郎のバウムクーヘン8センチは大きいです!
化粧箱入りなので贈り物に重宝しますよ
箱の大きさから、贈られた方が驚くギフトです
治一郎のバウムクーヘン4センチ(ホール型4cm)
画像引用元:楽天市場
治一郎のバウムクーヘン4センチはお手頃サイズです。
大きすぎず、小さすぎず中ぐらいサイズです。
映え好きな方への贈り物に合いますよ!
治一郎のバウムクーヘン4カット個包装12個入
画像引用元:楽天市場
職場など大勢の方に贈る際は、個包装が良いです。
こちら、1個包装に4カットがぎっしり入っています。
お客さんが治一郎のバウムクーヘンくれてアド〜☝️🤓 pic.twitter.com/uvTXVOmto0
— ボス (@shu_shoes_kicks) December 21, 2023
個包装1つだけでも満足が得られます!
治一郎のバウムクーヘン4カット個包装8個入
画像引用元:楽天
贈る人数が限られているなら8個入りがおすすめです。
治一郎のバウムクーヘン4カット個包装6個入
画像引用元:楽天
ご家族やご親戚への贈り物なら6個入りがおすすめです。
例えば3人家族でれば2個分味わうことができますよ。
ご家族やご親戚への贈り物としておすすめです!
治一郎バームクーヘンがマツコ番組で紹介!通販人気の個包装の種類も!まとめ
今回は、『マツコの知らない世界』バームじゃない!! 「バウムクーヘンの世界」の放送概要と、おすすめの治一郎のギフトを紹介しました。
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